1975年2月26日東京生まれ / 46歳
イタリア料理、アジア料理、和食、テキサスメキシコ料理など、和洋食のダイニングレストランを運営する『Global-Dining, Inc.』に25歳で入社。アメリカ南西部のキャンティーナをコンセプトにした本格テックスメックス料理を提供するレストラン『ZEST cantina』に勤務。東京都内の各店舗で経験を積み、恵比寿ZESTにてサービスマネージャーを担う。
2010年に退社し独立。同年に『ミュージックバー渋谷珊瑚』を出店し、翌年には『琉球メキシカン BORRACHOS』をオープン。その後、『三軒茶屋 BORRACHOS』、『沖縄 seafood CLUB EL FARO』、『広島 BORRACHOS』、『沖縄 la polleria pipeline coffee』を出店し飲食店事業を拡大。
2019年に合同会社HIGHTIDEを設立。同時期に福岡県を拠点として空間プロデュースを手掛ける『EARLY BIRD』のローカルサポートとして、沖縄県内の店舗プロデュース・施工を担う。
2020年7月、広尾駅近くにオープンした複合施設「EAT PLAY WORKS」に沖縄出汁商店(Okinawa stock store)をオープン。

• 2000年 / 株式会社グローバルダイニング　入社
• [ ZEST cantina 勤務 ]
• ・恵比寿ZEST (サービスマネージャー)
• ・原宿ZEST
• ・銀座ZEST
• ・三宿ZEST
• ・飯倉ZEST
• ・お台場ZEST
• ・ダブローズラウンジ代官山TABLEAUX LOUNGD
• 2010年 / グローバルダイニング　退社
• 2010年 / ミュージックバー渋谷珊瑚　オープン
• 2011年8月 / 琉球メキシカンBORRACHOS　オープン
• 2014年5月 / 三軒茶屋BORRACHOS　オープン
• 2016年5月 / 沖縄seafood CLUB EL FARO　オープン
• 2016年12月 / 広島BORRACHOS　オープン
• 2018年6月 / 沖縄 la polleria pipeline coffee　オープン
• 2019年 / 合同会社 HIGHTIDE OKINAWA設立
• 2019年 / 有限会社 EARLY BIRD / OKINAWA LOCAL SUPPORT 契約
• 2020年7月 / 沖縄出汁商店（Okinawa stock store) 東京広尾店オープン